1- إعداد كوادر وطنية عالية التأهيل تستطيع الدخول والنجاح والمنافسة في سوق العمل المحلي والدولي.
2- تهيئة بيئة أكاديمية متميزة تستقطب أفضل الكفاءات من أعضاء هيئة التدريس ومن في حكمهم.
3- تشجيع البحث العلمي والأنشطة العلمية على المستوى المحلي والإقليمي والدولي.
4- نشر ثقافة الجودة بين الأساتذة والطلاب فيما يتعلق بالعملية التعليمية.
5- المساهمة في تحقيق أهداف التنمية السياحية المستدامة وتعزيز مبدءا التشاركية المجتمعية وخدمته.
6- تبني خطط دراسية تدمج بين النظرية والتطبيق تنجح في استقطاب أفضل الطلاب وتحظى برضا قطاع الأعمال.
7- تنمية الموارد الذاتية واستثمار الموارد والإمكانيات البشرية والمادية المتاحة في القسم وتأمين مورد مستمر يساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي للقسم على المدى الطويل.